酒店兼職可說是在KTV酒店上班顧全「提高額外收入」與「維持原本作息」的方式。
這樣讓酒店小姐在八大夜總會的陪酒工作,透過有限的時間在酒店兼職賺取高薪。
就像是酒店兼差一樣,透過下班或是下課之後的短暫彈性時間,把自己的人生過得更豐富與精采。
在禮服店有招募許多兼職、兼差的坐檯陪酒職缺。
文章最後更新日期:2024/12/14
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1.#我已經32歲,這樣會很老嗎?客人不都喜歡年輕小妹妹嗎?
7.#「酒店上班時間」是公關自己安排的?還是由經紀或店家決定的?
11.#我要提供多少的個人訊息,讓經紀人幫我找適合的店家呢?
14.#【打破迷思~酒店坐檯時,「情緒控管」比會喝酒還重要】
◎我已經32歲,這樣會很老嗎?客人不都喜歡年輕小妹妹嗎?
不見得只喜歡年輕小妹妹。
32歲在台北酒店還是十分受歡迎。
原因是這年紀的女人成熟有魅力、加上有社會歷練懂男人心思,
且社交互動相對得體,所以還是會獲得客人的青睞。
一般禮服店的錄取標準為35歲以下,加上現在女生保養得宜,年輕2~3歲都不是大問題。
再者年紀是兩面刃,太年輕反而會增加與客人之間的「代溝」。
有能力消費的主力客人在45~60歲,相較之下妳都算年輕。
公關要知道自己的優勢在哪,要想辦法表現出來,比如高挑、嫵媚、熱情、貼心等等。
我們都有完整的職前訓練,會帶領妳增加自己的優勢。
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◎台北酒店上班前,要先準備服裝嗎?
不用先準備服裝。
目前市場上的禮便服店,在服飾上都給公關相當大的空間,即使穿著自己的便服也是可行的。
若本身沒有合適的便服或禮服,我們會提供相關款式與教學影片,妳可以先看逛網路,但不用急著買。
我們會安排一天,讓妳親自走訪酒店看環境,
妳可以看到其他公關的整體妝扮,屆時妳會更有想法找到最適合的款式。
而且現在店家髮妝部,都有提供上百套禮服、便服可租借。
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◎台北酒店離職要多久前告知?
試上3~5天的蜜月期可以隨時離職,並且薪水照領。
過了適應期後,大多數店家規定1~2週前告知即可。
近年來各店排班都彈性化,所以遇到特殊情況,經紀公司都可替公關協調提早離職。
給店家1~2周的準備時間,算是對工作禮貌性的告一段落,也是為自己多留一條後路。
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◎台北酒店公關的坐檯薪水怎麼領?
「都會區」的KTV酒店大多是週領(如每週四/五),而「非都會區」則有10天領與15天領。
網路世代做法要與時俱進,舊有習慣是領現金附上薪資條。
現在是明細拍照傳LINE,薪資則透過網銀立即入帳。
還可避免下列情況:
1.領薪日不是上班日,不用多跑一趟。
2.避免攜帶大量現金而遺失。
3.公關省下跑一趟銀行存現金。
註:除了可協調「當日領」外,我們另有專文說明薪資計算方式。
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◎「換衣服」和「控檯找」是什麼酒店術語?!
●「換衣服」:
就是客人要框公關全場的意思(買小姐到下班的時段)。
因為公關上檯的服裝風格(如小禮服),與一般外出服不同。
所以當客人要求妳「換衣服」時,就是要買足妳到下班的坐檯時段。
可以在店內繼續消費,或到店外吃宵夜、看電影等。
●「控檯找」:
「控檯」是指【管控公關調度的櫃檯人員】。
當客人要妳去控檯時,就是要妳去控檯「等候調度」,通常要把妳的坐檯時間「止到現在」。
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◎酒店公關應徵-分享10個真實的小故事
1.「投資未來」:
公關A從外地到台北酒店工作數年,後來幫家裡還清了債務,也存了一筆錢。
她沒有好高騖遠的想法,只想平淡的過生活,但對於未來總有不安全感,加上自己也沒有一技之長。
因此聽從我們經紀公司的建議,回家鄉的八大上PT自由班。
除了一邊上課為轉行做準備,一邊上班多存錢,並且可以就近照顧年邁的雙親。
2.「轉換跑道」:
公關B原本是化妝品的櫃姐,但因為電商興起,加上疫情影響,所以業績不盡理想。
又遇上父親離世、母親失智,所以要轉入八大賺錢。
雖然年紀已經36歲,但平日保養得宜,加上個性大方與口條好,即使無經驗也上的十分順利,每個月6位數薪水輕鬆入袋,也解決了煩人的經濟壓力。
3.「北漂淘金」:
公關C白天從事網路行銷工作,接案子雖然自由但收入不穩定,為了堅持這份工作,她選擇彈性又高薪的酒店職缺。
她面試了4家酒店經紀。
其中有個人經紀、也有公司團隊,但她發覺市面上許多經紀公司的應徵部門,其實不懂現場生態、也不負責薪資發放、更沒有統一的對話窗口,這對她而言更是加深在八大適應的困難。
直到和我們深談後,知道我們的理念是量身規劃、單一窗口的服務模式,便選擇加入我們。
4.「理K轉行」:
公關D是位單親2寶媽,首份八大工作是理容KTV,因為理K有分「按摩」與「KTV」兩種模式。
而按摩是需要相當的技術,因此店家請專人培訓時,也會要求公關簽訂合約。
而她本身體型嬌小、手勁不足,每當按摩客人後,總是被投訴。
加上每次簽約期要半年,而KTV模式與酒店坐檯相同,且酒店沒有合約的壓力,因此她便轉換跑道來酒店賺錢。
5.「重返酒店」:
公關E在20歲的學生時代,有入行打工3年,後來在酒店遇到前夫並且結婚生子。
但「歡場無真愛」的慣例也發生在她身上,對方不僅吃軟飯還會家暴,最後無奈結束婚姻,獨自撫養1個小孩。
但經濟壓力實在太大,所以目前只有重回酒店上班,才能幫助她度過人生的難關。
6.「補教老師」:
公關F本身有過一段婚姻,小孩給男方撫養。
之前在國外留學,所以目前從事英文教學的工作。
她對於婚姻極度沒有安全感,為了自己的未來與協助家裡買房,所以到新竹酒店打工,還好竹科新貴多,上班時也非常順利。
7.「外地求學」:
公關G本身是台北小孩,也在台北禮服店上過兼職,後來考到外縣市的學校,每週選1至2天在當地酒店打工兼差,休假時則回台北陪家人。
在寒暑假不用上課時,則讓經紀公司安排在台北上班,目前存款已破百萬。
她是很認真的小女生,但我們請她一切以課業、身體為重,賺錢才是第2順位。
8.「跟蹤上班」:
公關H在應徵時,告知我們家人與男友已安排妥當,不會衍生其他困擾,之後也正常上班。
有天突然來電說不敢下班!
原來從酒店監視器得知男友帶父親在大門等待,雖然她從後門安然離開現場,但免不了一場家庭革命。
奉勸想來酒店賺錢的女孩們,家人感受等溝通問題,都要事前通盤考慮清楚。
9.「手機定位」:
現在手機app功能太強大了!
公關I偷偷跑來酒店上班,但有和男友互設手機定位,她心想晚上偶爾pt班,男友在家休息不會發覺。
不巧某天凌晨與其他小姐被外框吃消夜,而男友半夜看到定位嚇一跳,雖然事後說是程式問題帶過,但我們時常奉勸公關,在八大有時工作與戀情只能無奈的二選一。
10.「酒精過敏」:
公關J雖然是月薪6萬的物理治療師,但與她相依為命的母親突然中風,而她必須找專人照料,造成經濟上不小的壓力。
因酒店上班需要基本酒量(如2~3瓶易開罐啤酒),所以我們請她在家自行測試,
但她喝2瓶啤酒後,不僅起酒疹,且心跳高達每分130多下,被醫生告誡不能再碰酒,因此她只好選擇其他的賺錢方式。
●會寫下這些經歷,要呈現酒店公關不是刻板印象中的愛慕虛榮。
她們只是需要一份收入、一份尊重。
雖然被社會安全網所漏接,但也是一群自力更生的勇敢者。
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◎「酒店上班時間」是公關自己安排的?還是由經紀或店家決定的?
1.都由公關自行決定上班天數與時段:
小姐於本週報下週班別即可,最好一天排滿7小時,最好固定時段(如星期幾上班,幾點到幾點),這樣「回頭客」才好找的到妳,收入才會穩定增加。
2.全台酒店制度略有不同:
但都可以事前協調,若妳自己「設限條件越少」、「穩定條件越多」,那可選擇的店家相對越多。
3.「都會區」比「非都會區」的規定寬鬆很多:
因「都會區」的公關人數較多且店家相互競爭,所以對於班別的彈性較大。
而「非都會區」的公關人數不多,且店家有限,所以規則通常不易改變。
4.關於「上班天數」:
以一週上4天班來說,為何經紀人會建議公關報1245或2356的班?
因為最好的排班方式,是讓自己有喘息的空間,
尤其無經驗新人的時差還沒有完全調整好,有公關發現自己一旦熬夜+喝酒,隔天的精神狀態就不佳,
酒精沒退完反而更加不好入眠,雖然微醺容易暈睡,但其實是很淺眠的,斷斷續續反而沒睡飽,隔天直接上班就容易惡性循環。
再者我們是服務業,有時遇到負能量的客人,我們的心境多少會受到影響,有時讓自己沉澱一下會好很多。
5.關於「上班時段」 (幾點到幾點) :
5.1.以「都會區」酒店下午3點開始營業,到隔天早上7點,這其中上滿7小時即可,時段可自選但需固定為佳。
5.2.原則坐到「當桌」客人買單即可下班,若當天無法加班,打卡報到時要先告知,或是選擇請假。
6.其他說明:
6.1.部份店家週日店休。
6.2.「都會區」的KTV酒店較多開設午場。
6.3.「非都會區」的部分店家,會要求一週上滿3天班,且其中1天要包括星期五、六、一。
6.4.公關要考慮隔天日間的行程,畢竟在酒店會熬夜與喝點酒,千萬別與健康過不去。
6.5.比如週1~5有工作或上課的兼職小姐,若想一週上2天班,經紀公司會建議上五、六的班別。
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◎KTV酒店小姐都怎麼上、下班?
在「都會區」的酒店公關都是自行往返,原因如下:
1.大眾運輸發達(許多店家就在捷運站旁)。
2.每家店門口都有排班車隊(泊車處都有攝影機錄影)。
3.多元計程車呼叫方便,且價格公道(手機app可以隨時掌握車輛位置)。
4.都會區腹地過大,以台北市來說,有許多公關是每天由基隆、桃園往返上班。
5.每位公關除了在不同店家外,上、下班的時段也不一樣,
有的午場、有的晚場,不可能集合所有公關後,經紀公司才統一派車,這樣「等車」時間會過久。
因此「都會區」的公關小姐都是自行上、下班。
為何會有「經紀人接送」的服務呢?!
因為早期經紀公司會接送的理由,是基於【便利性與安全性】。
以雙北地區來說,現在捷運四通八達,許多店家就在捷運站出口,非常方便。
至於安全更是多層保護,從泊車處就有監視器隨時錄影,排班車隊也是熟識的司機大哥,
加上沿路的攝影機與手機定位app,演變成「接送」這項酒店傳統早已消失,而是改為實質的「車費」補貼。
妳試想,一家中小型的經紀公司,公關人數有3~50位,要快速且立即派車(市區容易塞車),實務上根本不可行,
有些經紀公司聘請一些不懂酒店生態的小夥子負責接送,事實上這司機的費用,也是由公關薪水轉嫁的,
羊毛出在羊身上,對小姐沒有實質上的幫助。
況且通訊軟體發達,讓經紀人與公關間的溝通更無阻礙。
所以除了公關酒醉,或想當面溝通又不耽誤時間,就會由經紀人開車接送。
而在「非都會區」因為叫車與搭車較不便利,加上當地店家不多,公關上班時段也集中在少數特定班別,所以經紀公司才會負責接送。
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◎如何看穿男客破綻百出的「撩妹術」!
有道是「逢場作戲」、「歡場無真愛」,是千古不變的真理。
公關在酒店尋找真愛,比中樂透的機會還低。
男客常見的花招有:
1.【自稱沒女友、沒結婚】
●誇張還有→會說自己是酒店股東,兼白手起家的有為青年。
2.【有2張身分證】
●事實真相→一張無配偶、另一張有配偶(謊稱遺失所補辦) 。
3.【有結婚但在談離婚】
●好笑的是→談10年還再談,line頭貼還是妻兒照片。
4.【和女友、妻子感情不好,只剩責任感】
●典型爛招→客人心態總是亂槍打鳥,有試有機會,傻瓜者上鉤。
5.【同行友人合力助攻】
●最佳表演→異口同聲說,沒看過男客這樣「癡情」。
星願酒店經紀提醒新人公關
客人即使說他是『火星人轉世』,當下請表現「耐心聆聽、充分理解」。
只因為妳的時薪1200元起!
因為客人「吹牛」的同時,妳的檯費照算!
所以客人的話一率不要輕易相信,一切當耳邊風!
出包廂就可以選擇馬上遺忘。
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◎從細節看出「奧客」的7大前兆!
請謹記「違反公關的意願就是奧客!」
客人在消費前都會「清楚」消費價格與服務內容,所以9成5以上的客人會遵循店家規定。
而有越矩的客人,絕大多數就是刻意裝傻。
而無經驗新人往往擔心客訴而受委曲,以下列舉「變身」為奧客的前兆:
1.【混酒深水炸彈】
●真相是:「透過不同酒精濃度,只想灌醉公關。」
2.【自己不排公關卻一直找妳喝酒與互動】
●真相是:「不僅小氣,且營造1位公關要應付2位客人。」
3.【一直誇獎別位公關或別家店】
●真相是:「言下之意要公關提供更多的服務。」
4.【包廂電燈調很暗】
●真相是:「燈光調暗增加氣氛是常態,但過於昏暗就別有所圖。」
5.【嘴上說要框或鎖,但遲遲沒有實際動作】
●真相是:「就如同一直強調口袋多金,但小費一毛不拔。」
6.【見笑轉生氣】
●真相是:「公關不願意配合無理要求時,客人為了掩飾理虧所做的可笑舉動。
因為他大可排換小姐,而不必要虛張聲勢,公關們平靜應對即可,小姐只要照規則坐檯,店家也會力挺公關。」
7.【針對妳開低級粗俗的黃腔,且言語一直充滿暗示性邀約。】
●真相是:「客人故意用說笑來掩飾,其實在”溫水煮青蛙”,步步進逼想試探妳的底線。」
無經驗的酒店公關,發現上述行為滿3項時,就請打開自己的「天線雷達」。
有這樣行徑的客人,可以列入「留校察看」,且通報外場行政,留意該桌並隨時排換或卡檯。
星願酒店經紀提供「專家級」的清楚解答,歡迎來電詢問。
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◎我要提供多少的個人訊息,讓經紀人幫我找適合的店家呢?
應徵不脫不秀的禮便服店,有相對的外表要求。
最基本的有,身高、體重與年次。
經紀人並非要打探個人隱私,而是知道越多訊息,才能提供最佳建議。
與經紀的談話中,若讓妳覺得不妥或不方便,請直白告訴對方!
這也是未來雙方合作的模式與基礎。
酒店不僅是服務業,也是考驗個人的社交能力。
面對人與人的互動多樣性,妳能掌握的就只有妳自己。
「牽手、勾肩、搭背、摟腰」在白天是性騷擾,在八大KTV只是剛好,
因為客人一小時付出快3,000元,而妳的底線能提供什麼服務?卻讓客人不會換掉妳?
舉凡從自己的坐檯原則,到酒量與上班天數,每個人都有需要清楚自己的「天花板」與「極限」。
凡事盡可能的「量化」,
比如酒量是幾瓶易開罐啤酒?
幾點前一定要到家?
會不會台語歌?
這樣經紀人好提供一切協助。
畢竟這裡是八大,不是社福機構,了解自己才能保護自己。
桌面服務與互動遊戲一定要學,不然客人不會選妳,
即使選擇妳,若妳什麼都不會,那客人只能一直吃妳豆腐。
因為八大的生態妳不熟悉,所以一定要花時間作職前訓練,
一開始會消化較多訊息,但溝通2~5天就會理解許多。
透過試上蜜月期,一邊上班賺錢、一邊修正調整,
很快就會熟悉酒店的生態,並找到適合自己的店家。
◆透過星願經紀的職前訓練,妳會快速知道自己的坐檯底線與原則◆
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◎無經驗新人如何日領破萬-酒店職前必修的20項課程
●前言:
酒店經紀人最怕「無經驗菜鳥」豪邁地說出這句話:
「不管了,沒做過不知道,直接試上,其他遇到再說!」
在八大求職不是嬉鬧玩耍,請務必事前理解工作內容與上班流程。
因為客人所支付的金額都一樣,所以不會管妳是否為無經驗新人。
當妳知道客人的消費模式後,妳會更懂得應付,且更能保護自己。
所以職前訓練是必要的。
以下是星願酒店經紀,幫妳規劃的職前課程。
【第1課】.酒店公關的人設。(聊天互動的話題,多少會牽涉到個人隱私,可適當地保護自己)
【第2課】.幹部與行政的差異性。(工作人員的角色與立場)
【第3課】.幹部或行政「洗S」的婉拒方法。(兩者略有不同,教妳推辭不尷尬)
【第4課】.每日定裝流程。(服飾、髮妝等)
【第5課】.看檯流程與技巧。(增加坐檯機會,如與客人四目交接等)
【第6課】.創造公關的坐檯優勢。(透過實際教學,讓公關更能表現自己,增加節數與收入)
【第7課】.判斷主、副客,以及客人職業別與消費原因。(商務客/娛樂客/拚酒客/戀愛客等)
【第8課】.讓新人脫穎而出。(教導公關坐定10分鐘內掌握主導權)
【第9課】.主動問客人的20個話題。(讓對方打開話夾子,進而增加好感度)
【第10課】.面對客人邀約的教戰守則。(如約吃飯、要LINE、要臉書等)
【第11課】.坐檯演練。(對唱歌單/互動遊戲/基本酒量/主動話題等)
【第12課】.「純出」送妳回家的應對。(回店內、姊妹約等)
【第13課】.婉拒客人提議「S」的教戰守則。(詢問用意、替代方案等,讓彼此不尷尬)
【第14課】.面對「奧客」的SOP。(要婉拒、提規定、找行政等)
【第15課】.遇到「好客」的SOP。(投其所好、增加曖昧、要求續桌等)
【第16課】.酒醉SOP。(回報機制、照顧機制、安全機制)
【第17課】.適應期後的薪水期望。(透過精準的數據來量化說明,進而調整自己的坐檯模式)
【第18課】.保持外表巔峰。(外貌/體態/膚況等)
【第19課】.向其他公關學習。(複製其他小姐坐檯模式)
【第20課】.工作壓力的排解。(八大是特殊服務業,上班壓力模式也不同,更需要有抒發的管道)
●結語:
以上課程都理解後,才算有「做酒店小姐」的基本功。
我們也非常清楚,每位入行八大的女孩們,都有經濟壓力的急迫性。
但在八大酒店求職切勿冒進,得失之間可由公關自行決定。
若堅持在未準備好前就急著上班,遇到風險要有自己承擔的覺悟。
●註:
1.「純出」:客人買妳時段,帶妳到店外吃飯、看電影,且明定不能去私人密閉空間。
2.「主客」:當桌負責買單,或是主要「被招待」的客人,大都坐包廂中間。
3.「商務客」:就做好桌面服務、談天或男女情歌對唱等,給他戀愛或曖昧的感覺。
4.「娛樂客」:就玩較熱絡的互動遊戲(如吹牛、骰子、唱快歌等)。
5.「節數」:公關坐檯計時單位,目前主流以10分鐘為1節,時薪1,200元起。
想了解更多細節,可與星願酒店經紀諮詢,24小時專人為妳服務
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◎【酒店客人說要包養,妳敢相信嗎!?】
1.<前言>:
「歡場無真愛!」。
2.<男人想包養妳的心態與理由>:
2.1省錢(比每天去酒店框妳還便宜,最終只想「免錢」與妳談戀愛。)
2.2嚐鮮(妳確定會包長期?而不是半天或只包一次嗎?)
2.3場面(妳確定表面風光會維持很久?還是借錢刷卡來喝酒?)
2.4作怪(男人不論是否有錢都想作怪,但今天包養妳、明天包養別人,妳確定只『包』妳一人?)
2.5渣男(最後反過來是公關包養客人。別偷笑!吃虧的公關才不敢聲張。)
2.6歧視(在他眼裡,妳始終是酒店小姐、他永遠是妳的救世主,每次吵架就會拿來說嘴。)
2.7無責(道德上不想負責任。)
2.8可控(花錢就是大爺,希望妳以他為中心,最好隨傳隨到。)
2.9糾葛(關係不同一般男女朋友,卻又相當了解妳的生活。)
3.<包養問題Q&A>:
3.1他答應一個月給妳多少錢呢?(3萬還是5萬?!還是吹牛送妳房子!?)
3.2確定他賺的錢比妳多嗎?(還是債務、負擔比妳多?)
3.3他承諾要包養妳多久?(3天?還是到手之後就不理呢?!)
3.4真的會說話算話嗎?(妳們有簽契約嗎?!妳怎麼敢相信才認識的男人啊!)
3.5客人的真實背景?有沒有家室?(別只聽單方面之詞!)
3.6會不會惹上官司?(帥氣又多金,一定有老婆或女友,除非他無能!)
3.7前期說到做到,之後費用逐月打折、甚至沒消沒息,妳能拿他怎麼辦?!(難道告他詐欺?!)
3.8若妳對他動了真感情該如何收尾?(現代人結婚都會離婚了!?妳的保障在哪裡?!)
3.9遇到控制狂該怎麼辦?(妳想離開卻糾纏不清,妳確定會和平結束這段關係?!)
4.結語:
歲月不等人,女人青春是有限的。
當然,酒店也有少數幸運案例,但好運不容易發生在我們身上,請想想妳中過樂透嗎!?
今天會找年輕貌美的妳,明天也會找別人。
靠自己能力養活自己最實在。
公關出來上班是為了賺錢,而不是讓自己越陷越深,不要錢賺不到還傻傻被騙,惹一身腥又浪費寶貴的青春。
星願酒店經紀公司:「酒店公關只是工作,卻不是人生的全部。」
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◎【打破迷思~酒店坐檯時,「情緒控管」比會喝酒還重要】
1.【原因】:
客人到酒店消費的理由有許多種。
比如想要「排遣寂寞」、想找「戀愛感覺」、必須「工作應酬」、純粹「發洩情緒」等等。
而公關的上班職責,就是讓客人可以放鬆喝酒、紓解壓力。
但小姐有時承擔的情緒千奇百怪,所以有人稱公關是「夜晚的心理諮商師」。
公關們必須承受客人的「無理批評」、「酒醉失態」、「傲慢偏見」、甚至「言語霸凌」等等,這都要保持理性的應對,即使內心有強烈的情緒,也要藏在工作的面具下,不能表現出來。
畢竟我們是服務業,若公關不能控制自己的心情,而直接把不滿的情緒投射在客人身上,對小姐本身是沒有好處的。
2.【因應】:
所以公關們要有心理準備,妳的另一個角色就是「心情垃圾桶」,要自我訓練當下在客人面前,能表現出聆聽者的態度,
並且適時給予溫馨的回應,但出了包廂就要選擇遺忘,不然長久下來會接收太多負面能量,反而會影響自己的生活。
記得在包廂內的一切是為了工作,離開包廂後就做回妳自己。
而我們都會建議公關有自己的支持網絡,比方養寵物、打電動、陪家人、運動、追劇等,讓高壓的酒店工作,可以獲得平衡,這樣在酒店賺錢才會平順。
3.【結語】:
請務必牢記!
妳是來KTV酒店上班的,妳的時薪是1,200元起,是公定時薪的7倍。
只要客人不要動作粗魯、不要怒罵髒話,即使他說自己是「火星人轉世」也無妨,因為妳的時薪1,200元起!
(必要時可請行政、帶檯幫妳排換到下一桌)
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◎【酒店兼職的自我保護,妳一定要學會「拒絕」!】
在酒店多少會遇到「為難」的情況,所以在八大上班,懂得「拒絕」是非常重要的。
公關擔心拒絕客人時,會讓氣氛尷尬、又怕會被投訴,因此當下沒有拒絕客人的無理要求。
●「無理要求」的情境有:
1.客人要對妳毛手毛腳(超過自己的底線與原則)。
2.客人只想要私下約妳吃飯(客人小氣的起手式)。
3.框出時要求妳陪他去密閉的地點(如飯店、客人住所等店家明文禁止的獨處空間)。
4.坐檯時要求妳喝過量的酒 (想灌醉妳,吃妳豆腐)。
公關們若無法及時拒絕客人的無理要求,很容易讓自己承受更多的風險,而我們經紀公司都有相應的SOP,會教導妳如何婉拒客人的無理要求。
若公關無法堅持自己的底線與原則,比如心軟、怕尷尬等,無疑將自己置身於困擾之中。
因此我們在訓練新進公關時,會再三教導新人,如何不得罪客人又可以婉拒的陪酒方式。
●「明確婉拒」的方式有:
1.你這樣讓我不舒服(同時轉移焦點,比如起身拿遙控器點歌)。
2.我白天還有工作,且與家人同住,來店內都找的到我 (給個理由,讓雙方下台階)。
3.我自己本身沒有,而且公司規定不能去,我幫妳連絡公司(直接撥電話討救兵)。
4.我上一桌已經喝很多了,而且喝醉公司會扣錢(說明理由+擋箭牌)。
容我們再度說明,拒絕並非失禮的行為。
事實上,不模稜兩可的「明確婉拒」才是為雙方著想。
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▲結論:
1.請牢記,會為難妳的客人,對妳而言就是「奧客」,寧可請行政排換下一桌。
2.在酒店懂得「拒絕」,也是紅牌公關必備的「坐檯手腕」。
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