◎酒店工作時間能很彈性嗎?一周要上幾天班呢? 若有特殊狀況，可協商【超級PT班】。
【建議一周上3~4天班最佳!】
即使完全沒經驗的新人，在入行1~2個月後，建議可穩定報3~4天班(可隔週輪替)。
原因如下:
◎低於此上班天數，相對收入變少，無法減輕經濟壓力。
◎多少要喝酒，加上日夜顛倒，體力上無法負荷太多。
◎天數太少，會讓幹部或熟客找不到妳，因而影響節數高低。
◎畢竟是服務業，多少會接收到客人的負面能量，因此適當的休息是必要的(真心體會!)。
◎休息時間可以陪伴家人，或學習第2專長，盡可能填補進入酒店工作的得失。
常見到剛入行或個性急的公關，會連上5~6天班，其實這都只是「借明天的時間與身體」，往往這周上六天，下週身體狀況撐不住就休一週，相對酒店收入並沒有提高，反而身體搞壞、且充滿負面情緒。
「細水長流」才是在酒店兼差穩定增加收入的最佳方式，而我們比照20年來的大數據，也是如此。若是真的急須用錢與身體狀況許可，是可以和店家協調「加班」(在沒有欠班下，如坐完1桌就下班等)，在八大潛規則只要【事前】協調都可以談，因為「制度是僵固的，人是靈活的!」
◎我不太會喝酒與打扮，如何在酒店坐檯呢?!
大多數人誤以為當公關酒量一定要很好，其實90%的客人是來應酬談生意，並非找小姐拼酒，況且酒錢也不便宜啊!而客人們把酒言歡時，妳只要在旁當忠實的聽眾，作為客人傾聽的對象，提供他們情緒出口的平台，做好基本的「桌面服務」就好，而妳可以優雅的在旁附和。至於喝酒的機會，並沒有想像的多，我們也會教導如何「閃酒」或排換資深公關來應付拚酒桌，我們更會教妳增加節數的「坐檯技巧」。
而穿搭打扮不外乎就是衣、髮、裝與小配件，店家都有專屬彩妝師和髮型師。至於服裝的問題，禮服店有提供小禮服，可省去治裝的煩惱。
◎午場的時段和限制，以及優缺點為何!?
會選擇上午場的姐妹們，許多是為了照顧小孩或避開家人、男友的疑慮。
1.店家開設午場原因:
●分攤晚場的營運成本(如房租和水電費用)
●避免客人和業績幹部的流動(客人會因故提早消費，怕流失到其他店的午場)
因此午場可以說是附屬，各店還是以晚場為經營主力。
2.為何午場的生意只是晚場的2~3成呢?!
●一般商務客於5點下班，7~8點用完晚餐，大約9點到店內消費(這是最單純的消費客層)
●下午的客人，可以說相對特別(就如同妳不會凌晨2點去超市買菜一樣... 就是怪!!)
所以午場的生意量較少(收入也可能是晚場的2~3成)。
3.一般午場的時段為何?
●下午3~9或4~10或5~11(最少要上6小時)
4.註:
●必須把最後一桌坐完(例如客人7點進場消費到10點半 妳要坐到該客人離場，不能中途卡檯)
●若堅持9點離開公司，則有些店家於7~8點左右就不會安排妳看檯(對收入有很大影響)
●門禁:有些店家或客人，會接受公關於9點不論理由可止檯、且直接下班。
●許多公關彈性選擇「午場跨晚場」加班(一星期加班晚場2~3天，該桌結束後，可隨時下班)，好增加節數。
◎KTV酒客消費時間，平均一桌是多久呢?!生意量最穩定是哪個時段呢?!
前言:
酒店消費主力為朝9晚5、周休2日的人士為主，包括上班族、高階主管、中小企業老闆等，有家庭或女友的客人，反而是「六、日不會消費」。而一~五大都在用完晚餐後，於20~23點陸續進場。
◎約65%左右的客人是消費2~3小時，生意量最高時段落在22:00~02:00，原因如下:
1.預算限制。
2.時間限制(如隔天9點上班，不能太晚回家)。
3.突發狀況(如女友、太太來電)。
4.因警察臨檢中斷消費。
5.與幹部或客人自己內部有糾紛。
6.許多是「續攤」消費，部分客人早已不勝酒力。
7.消費過程不順利，如公關和客人互動不佳、少爺送餐送酒過慢等。
8.現場公關人數太少，導致包廂內只有少數客人排定公關，其餘者想離席或換店消費。
9.原本指名坐檯的公關，因為臨時請假或在別桌被「框」無法轉檯，因此意興闌珊提早結束消費。
10.KTV酒店以三、五好友或商務招待為主，現場注重氣氛熱絡，若有人晚到或提前離席都會降低繼續消費的意願。
◎結論:
若平均一桌為3小時(18節)，收入約3,000元上下，這顯然是非常不夠的，因此我們有專文提到，如何增加節數與坐檯機會，讓妳成為紅牌公關。
◎酒店坐檯薪資算法:
酒店計薪方式是以節為單位，10分鐘算1節。除酒店類型(禮、制、便服)發放條件不同外，不同店家與不同經紀公司都會有差異，因此到職上班前，需了解該店的薪資條件。
《以新人沒八大經驗、外表條件中等，也沒有【特殊服務】的保守估計，一天坐檯約五小時 (30節)，再扣除店家每日會酌收，200~350元不等的清潔費來試算》
△計薪有以下3種方式: (不包括日保薪資)
A.依照天數多寡，有不同級距(俗稱跳砍):
如一周三天班為170元/節，四天175元/節，五天180元/節，換算時薪為1020元/1050元/1080元。
◎例:一周上4天班，1天平均5小時。
試算:4天*5小時*1050時薪=21,000周薪，月薪約84,000元。
B.不論天數與是否請假補班，一律直走價:
如1節150元，不論一周上1天還是6天班，時薪就是900元/小時，這模式較適合PT班。
◎例:一周上4天班，1天平均5小時。
試算:4天*5小時*900元=18,000周薪，月薪約72,000元。
C.需前一周報班別，當天未到算請假，需當周擇日補班(補班日節數金額會調降)，若延到隔周，部分店家有罰則。若已完成固定班別，而再多上的加班天數，節數算法普遍較高。
如三天班150元/節，四天班160元/節，五天班170元/節，請假補班為130元/節，加班為180元/節，換算時薪分別為900元/960元/1020元/780元/1080元。
◎例:原本報一、二、四、五共4天班，但周四請假選周六補班，，一、二、五是以1節160元(時薪960元)，週六補班1節130元(時薪780元)
試算: (3天*5小時坐檯*960元時薪)+補班(5小時*780元)=14,400+3,900=18,300周薪，月薪約73,200元
※註:上述薪水試算，是指完全沒有【特殊交易】與【無經驗新人】的收入，且一周只上4天班，等同月休12天，這樣的上班工時算是低標準。許多人覺得做酒店小姐有風險，不可否認這工作比當OL有挑戰性，若妳會避免與拒絕S(我們有專文提到)，在包廂坐檯就只是倒倒酒、唱唱歌，也沒人能夠勉強妳。每位公關節數多寡高低，就看個人調整與努力，有的三天打魚兩天曬網，或是條件真的太差，節數自然衝不高以外，只要妳透過經驗的累積與用心，就可能成為紅牌公關。
◎可以酒店現領、當日領或隔日領嗎?
會有「當日領」或「現領」的要求，除了急需用錢外，就是擔心做白工領不到錢。其實這是多慮的，現在即使坐檯10分鐘也是會發放薪資，只是各店的計算方式與發薪時間略有不同。
在都會區酒店裡，只要有實體店面與完整會計制度，無論是便服店、禮服店、制服店或是鋼琴酒吧的薪水都是【周領制】，比如這周的節數總計，不論天數統一於下周四請領。
「現領」與「當日領」主要有2種方式:一是現場會計透過節數差額，協助作業。二是由經紀公司代墊，於「周領」時再多退少補。
◎原因與流程如下:
1.「現場會計」只負責客人結帳，白天「總公司會計」才是核算公關薪資。
2.「控台」任務是核算客人消費，且「控台」於凌晨6點打烊前才會總計節數，若上百位公關下班時間不一，都要詢問詳細節數，這樣會干擾作業，所以當天節數都是大略估算。
3.店家不會準備太多現金，避免風險過高。
4.薪資會有如清潔費、髮妝費、內務櫃等扣項，所以無法第一時間統計完整金額。
5.「周領」與「現領」的差額，如周領1節180，現領/當日領只有150。一是補貼現場會計的作業金，二是預留差額避免會計貼錢。如妳只上一天班，之後核算有誤而離職聯絡不上。
6.部分店家隔天才會確認統計，所以稱為「隔日領」。
◎如何增加節數?!
除了調整經營客人的手腕外(後續文章有提到)，有以下方向:
1.請誠實面對體重機，別聽客套話，身材「走針」自己要負最大責任，調整身材、外表永不嫌晚。
2.換套禮服試試，改變心情很重要，況且要用男人角度來看，畢竟男女審美觀大不同。
3.嘗試不同彩妝師的風格，一樣的花費，也許會有不同加分效果。
4.多和幹部與姊妹互動，酒店首重人際關係，那怕是少爺都有機會幫我們【拱節數】。人與人是相對的，什麼作為都沒嘗試，老天不會平白無故眷顧我們。
5.調整自己的上班時段。「早一點的班」與「固定班別」都會加分，如有些公關快11點才到班，別人都坐完一桌了，妳才姍姍來遲?而固定班別會讓幹部與客人，更容易點妳的檯。因為男人到酒店，大部分都要向家人、女友掰理由，無法想去就去。
酒店大環境不會因為我們而改變，但可以透過小細節的努力來達到增加節數，畢竟酒店工作就是和時間賽跑。
◎酒店小姐如何因應:客人看檯時一直「打槍」呢?!
前言:
以都會區中大型禮服店【看檯制】為例，每家公關編制約150~250位，這也是「業績幹部」向客人宣傳的重點，所以客人相對期望值較高，想多看多比較。
◎客人想法:
1.拒絕女人的快感。(註:不可取!)
2.公關看檯「打槍」不用付出任何成本。
3.同行者的無形壓力，如上司與下屬的客套承讓。
4.有限的預算，又不願意花【點檯、小框】等額外費用。
5.總覺得下一批的公關更優，所以往往空檯公關都看完後才會決定。
6.原有指定公關，但該公關未到班或在別桌，所以不太會選擇其他公關。
◎公關因應:
1.保持自己的最佳狀態。
2.經營客人讓自己被「點檯、小框」。(我們有專文提到)
3.一直亂「打槍」的客人，許多是小器不大方，沒坐該桌不見得是壞事。
4.店家會「推檯」讓公關先坐3節，幫忙倒酒等桌面服務，要把握表現自己的機會。
5.記得平常心面對，多看檯雖然被打槍，但反而增加看檯機會。當天【坐檯總節數】才是重點，「被打幾槍」一點也不用在意。
6.「眼神對焦」是心法，當客人眼光和妳對眼時妳才笑，不用刻意的表現，做自己大方即可，若不是客人心儀的對象，表現過頭客人也不選妳坐檯。
◎酒店有單純的嗎?!
這是見仁見智的看法，酒店是否複雜，取決於妳的態度與動機!
「勾肩、搭背、摟腰」在公司行號是『性騷擾』，而在八大行業是『剛好』」。因此酒店時薪是一般工作的8倍以上(時薪1020~1200元)
簡單來說，是妳想「交換」什麼?!妳願意拿什麼「交換」?!
酒店工作內容很單純，主要是「桌面服務」而已(他篇文章有詳細說明)。但「一樣米養百樣人」，10位男客就有10種應對方式，然而最難捉摸就是人性，若妳了解其核心價值，其實就可輕鬆面對。
透過「彩券理論」可以說明酒店結構。比方妳期待中頭彩，明知機會渺茫，就算知道每期得主不會是自己，仍然會心動地下注，屢敗不爽。除了得獎機會比雷打中還低，但過程中會滿足妳成為富婆的希望。
所以買「彩券」就是買「希望」，而下注後、開獎前就是「曖昧期」，以上也可套用在酒店模式。
而酒店主角是「女公關」與「男酒客」，核心就是買賣「曖昧與希望」。
以禮服店不脫不秀來說，主軸為女孩「販賣虛情假意」，男客是「得到戀愛感覺」，這戀情通常只維持幾小時，最多1~2個月就結束。當下也許會有甜蜜的錯覺，但離開包廂後雙方關係就歸零了。
「女公關」與「男酒客」是否會彼此找到真愛?就看妳中頭彩的機率了。更何況在八大認識，就如同大部分中頭彩的得主，幾年後就恢復原狀了。
酒店會「不單純」是，雙方想越過對方的底線或得到更多。如「遇到好客人，想要他再度消費」、「除了檯費外，還要男客買包送妳」、「妳想在家陪男友卻說生病要客人買『全場』」等等，當雙方的要求超過原有的規則時，就會產生「複雜化」，而「紅牌公關」的手腕就是把複雜單純化。
也許妳會問，我即使不犧牲，也不想違反我的尺度，一樣可以賺到錢嗎?
「當然可以!就如男客明知買彩券不易中頭獎，即使花大錢也樂此不彼，原因是這過程中帶來無限希望!」
因此端正自己的心態，才是讓自己所處環境相對單純。妳的「要求」越大，相對要「交換」也會越多。
◎酒店公關如何因應各項酒店活動呢?!
近年來，因八大行業低迷的市場環境下，店家為了刺激消費，會舉辦活動來提高生意量(很多是由公關承擔部分費用，實屬無奈)。店家為了避免公關因壓力「躲活動」，想離職或休息幾周，通常會有相關規定與要求，且會事前公告。
如同百貨公司辦周年慶(就像店家辦活動)，常駐廠商(酒店公關)是要提供折扣配合活動，雖然有送消費者折扣(如摸彩券等)，整體而言公關於活動期的收入會增加3~4成。
◎酒店活動名稱(年初到年底):
1.春酒。
2.西洋情人節。
3.白色情人節。
4.端午和中秋等連假。
5.海灘之夜。
6.馬甲之夜。
7.七夕情人節。
8.周年慶。
9.聖誕節。
10.尾牙。
◎酒店活動內容與規定: (每次活動擇以下2~3項不等，甚至有店家只發獎金，沒有壓力)
1.活動期約3~5天不等。
2.禁休檔(排休假)、禁下檔(無故離職)。
3.向客人販售3~5000元摸彩券(公關有相對抽成獎金)。
4.節數壓力:X框、X訂桌、X帶進、活動期需X節以上。
5.達到要求標準(如總節數前五名)，會再額外發放獎金。
6.髮妝要做造型外，有時會購買單一活動服(如賽車女郎之夜)。
7.節數增加:如客人原大框需買10小時，活動期間須加買1小時。
8.上班天數增加、時段提前(如原三天班改為四天班，晚上10點班改為9點到班)。
◎註:
1.平均2~3個月會辦一次活動。
2.上述活動，店家也會投資成本，如送酒、抽獎的方式來配合。
3.大部分店家一年辦活動約4~6次，近年來已有「只發公關獎金，沒有壓力!」的趨勢。
4.以情人節與聖誕節來說，此時期幾乎每家店都舉辦，即使「換店」也是會遇到相似活動。
5.活動規定與內容看似壓力大，但活動期間公關的節數都會提高3~4成，再者店家不願意一次活動而流失許多公關，因此在活動期快結束時，可由經紀公司代為出面協商即可。
◎除了在酒店賺錢，還有其他選擇嗎?!如何「換店」或「離開酒店」轉換到其他八大業種呢?!
《原因與現況》
在目前酒店市場同質性高的削價競爭下，每個角色都是辛苦的經營方，從金主、行政、幹部、經紀和公關，各個苦不堪言，這也是禮、制服業績店長期所衍生的負面條件，因為各店差異性小，例如當A店有新行銷策略，半小時內就會傳到B店(因兩店有相同的幹部與經紀合作、甚至行政流動率也大)，且B店在下周就可進行類似活動來爭回客源，導致幹部與客人沒有店家品牌的忠誠度。
也因為這樣低迷的市場環境下，店家為求利潤最大化，所以會不停地舉辦活動來帶動生意量(很多是由公關承擔部分費用，實屬無奈)，與酒店公關們有關的，舉凡從年初就開始的「春酒、西洋情人節、白色情人節、端午和中秋等連假、七夕情人節、周年慶、聖誕節、尾牙、外加如夏季海灘或馬甲之夜」，幾乎每隔1~2個月就會有中大型活動，且公告千篇一律是禁休禁下，與多上且早到的天數限制，除了髮妝要做特殊造型外，必要時還要購置單一活動服，最怕是賣3~5000元禮券，和幾大框、幾小框的節數壓力。
重點是把消費者胃口養大後，店家與公關再怎麼努力，也滿足不了客人的比較心態，最後壓力還是會落在最基層的公關身上。網路世代，每位客人認識3~5個幹部以上是常態(同桌3人就有10幾個幹部資訊可比較了，還不包括外圍小蜜蜂們)，而幹部隨時有固定3~5家類似店的帶桌去處，店家為了爭取業績，往往只能無奈配合客人單方面無理的要求。
《目前市場類似超商模式》
目前市場制度已屬僵化，舉凡回單金額、看檯模式、1節10分鐘、包廂小費等，都不會有大幅度的改變，就如同我們之前文章說到類似「全球化、WTO模式」，簡單的比喻就如同5大連鎖超商(小7、全家、萊爾富、OK、福客多)，其中產品價格和服務沒有太多差異性，櫃台人員的工作內容也一樣，所以超商櫃台人員，很像公關的處境，雖然容易跳槽但薪資僵化，即使遇到奧客也都是第一線的公關來面對，即使做再多折扣與額外服務，客人也覺得是應該的。所以公關遇到瓶頸即使換店，也難有太多的突破。
有沒有辦法改變這僵化的狀態?有的，我們以【舒壓館】為例，提供其他方向來擺脫此窘境。
《開心快樂賺到錢》
我們團隊提供2個改變方向，一是傳統方式為自我成長與突破(我們文章很多，可以往前看或到我們官網了解。)，二就是創新模式(更換到不同類型)，我們這裡說的換跑道不是單純換同性質店，如同現在的電商模式取代實體店面，uber顛覆計程車的運作。也就是新的遊戲規則，店家才有正常利潤，公關們才可以雨露均霑，把利潤其大化，把資源重新配置，錢花在刀口上。
◎以下以【舒壓館】說明:
1.裝潢極簡化(客人是找公關不是找裝潢)，可降低成本，店家回收率快，經營壓力小，更不會轉嫁給公關。
2.包廂數降低至一半以下，以往業績店要衝高生意量，相對要更多的行政、更多的包廂，在生意流量不夠時，反而造成店家龐大的成本開銷。(據聞有店家勉強開設午場分攤成本，但嚴格控管空調開關，這都已經捨本逐末了)
3.預約制的變革，讓店家、幹部、公關與客人都可以事先安排，而不是像業績店，每天定死板的到班人數，但生意不佳時又要放休，難以在客量與公關數取得平衡，總是顧此失彼。
4.強調不辦無謂的活動，因為辦活動就是要花重本，但最後還是會轉嫁到公關身上，因為客人胃口已養大，無感!
5.店內不賣酒，酒後紛爭多，雖然帶來販酒收入，但處理紛爭的無形成本，不見得就比較划算。
以上只是列舉與舊模式不同，但已經帶給公關許多好處與方便。因為新模式創造友善的工作環境，相較會聚集更多優質公關與客人，形成正向循環，在利潤模式尚未被打破前(削價競爭)，公關才有更好的薪資條件，也不會有過多的莫名壓力。期望未來八大有更多創新式破壞的模式出現，讓大家都獲得好處。
「好的經紀團隊，是要引領女孩們到優質的工作環境。領先業界、自我要求。」
《我們總是給別人想不到的服務，獨特的經營思維，給獨特的妳》
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▲好的經紀團隊，是要引領女孩們到優質的工作環境。▲
【我們的宗旨:領先業界、自我要求。】
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